Клубнично-дынный салат с медом
21 сентября 2008
Ингредиенты для "Клубнично-дынный салат с медом"
500 грамм клубники 1 маленькая дыня 1 литров имон одна столовая ложка меда 200 грамм козьего сыра 1 маленькая веточка розмарина растительное масло для фритюра несколько листьев салата зерна розового перца
Способ приготовления "Клубнично-дынный салат с медом"
Клубнику разрезаем пополам. разрезаем пополам дыню и вынем из нее семена. вырежем из мякоти маленькие шарики.
срезаем цедру лимона тонкими полосками. отожмем из мякоти сок и перемешаем его с медом. перемешаем клубнику, дынные шарики и полоски лимонной цедры и польем соусом. маринуем 20 мин.
нарезаем кубиками сыр. обжариваем листики розмарина во фритюре 2 с. разложим на листьях салата вместе с клубникой, дынными шариками и сыром и посыпаем перцем.